Помощь по Теле2, тарифы, вопросы

Лук репчатый является очень полезным овощем. Поэтому его часто можно встретить на огородах в нашей стране. Но чтобы получить отменный урожай, необходимо при его выращивании придерживаться определенной агротехники. Именно данному вопросу и будет посвящена эта статья.

Прежде, чем приступать к изучению особенностей выращивания репчатого лука, необходимо понять, что он собой представляет. Лук репчатый, как и все остальные сорта данной культуры, представляет собой пряно-ароматическое травянистое растение. Этот овощ был известен людям еще в древние времена. Родиной лука считается Афганистан и Средняя Азия. До нашей эры его активно выращивали в Египте, Древней Греции и Индии.

Огородники выращивают его, в зависимости от климатических особенностей района произрастания, как трехлетнее или двухлетнее растение. Например, в южных районах можно получить крупные луковицы в течение года, а в местах с коротким летом – в течение двух-трех лет.

Название репчатый этот лук получил из-за схожести его подземной части с репой. У него луковица служит утолщением стебля, где формируются почки будущих листьев и луковиц. Она имеет мало разветвлены корни, длина которых не превышает 40 см. Из-за этого, для выращивания данной культуры нужна хорошо увлажняемая плодородная почва. Для посадки отлично подходят супесчаные и суглинистые почвы. А для формирования вкусной и развитой надземной части участок, на котором выращивается репчатый лук, должен хорошо освещаться. В тени посадки будут невзрачными и слаборазвитыми.

Надземная часть этой огородной культуры имеет вид перьев (травянистая масса). Для них характерен темно-зеленый цвет и ланцетовидная или линейная форма. В период цветения растение выбрасывает между перьев шаровидное соцветие, сформированное из белых цветов. После завершения цветения на нем формируются морщинистые и черные семена.

Лук считается холодостойкой культурой. Его семена могут прорастать при температуре + 3-5 градусов.

В пищу используют как подземную, так и надземную часть овоща. Разные сорта имеются свой определенный вкус перьев и луковиц. В них содержится большое количество полезных элементов (витамины, фолиевая кислота, эфирные масла и т.д.)

Чтобы урожай репчатого лука получился обильным и вкусным, необходимо соблюдение определенных правил агротехники, особенно при выращивании семян и севка.

Видео “Луковые секреты”

Подробно о посадке лука на участке рассказано в видео.

Особенности выращивания

Главной особенностью выращивания репчатого лука является то, что его можно высаживать практически повсеместно. Конечно, далеко не в каждом месте удастся получить отменный урожай из-за определенных климатических особенностей. Но, если агротехника исполнялась неукоснительно, то положительный результат будет гарантирован. В принципе, агротехника для этого культурного растения не так сложна и с ней вполне справится даже начинающий огородник. При этом необходимо знать, что выращивание лука (семена или севком) не должно осуществляться на азотистой или кислой почве.

Выращивание репчатого лука состоит из следующих этапов:

• первый год – сеют семян;
• второй год – высадка севка. Его получают из семян, пророщенных в первом году;
• третий год – посадка зрелого лука под семена.

При этом агротехника не будет особо отличаться здесь от выращивания других овощей. Отличия будут заключаться лишь в особенностях выращивания различных сортов репчатого лука.

В агротехнике репчатого лука важное значение имеет подготовка почвы. Земля должна отвечать следующим требованиям:

• быть увлажненной;
• иметь нейтральный уровень кислотности. Для этого почву нужно обработать древесной золой;
• богатой на органические удобрения. В качестве удобрения следует использовать перегной. Его добавляют в грунт из расчета, что на один квадратный метр идет примерно пять килограмм удобрения.

Отличными предшественниками для этого овоща являются капуста, помидоры и огурцы.

Перед тем, как осуществлять высадку семян или севка в землю, ее нужно хорошо перекопать, взрыхлить и выровнять. Если есть возможность, то рекомендуется внести еще и минеральные удобрения, в составе которых нет азота.

Выращивание репчатого лука может происходить двумя способами:

• посев семян (чернушки);
• высадка севка.

Рассмотрим оба варианта более детально.

Под чернушкой подразумевают семена лука, которые после сборки пролежали не более двух лет. Их необходимо садить в первой половине мая, пока почва не успела засохнуть. Посадка чернушки осуществляется следующим образом:

• на грядках формируем ровные борозды с глубиной 3-4 см. Расстояние между ними должно быть примерно 5 см;
• ряды грядок нужно располагать друг от друга на расстоянии 10 см;
• после посева семян их засыпаем сверху небольшим слоем земли и хорошо поливаем.

Следует помнить, что чернушка прорастает долго. Поэтому для ускорения необходимо применять минеральные удобрения (раствор селитры и т.д.). Также следует регулярно очищать грядки от сорняков и поливать их. Из семян образование севка заканчивается примерно в начале сентября. В этот период севок уже можно собирать.

С чернушкой мы разобрались. Теперь рассмотрим дальнейшую участь севка в процессе выращивания репчатого лука. Выкопанный на первом годе выращивания лук-севок нужно хорошо перебрать, оставив только здоровые луковички. После этого происходит их сортирование по размерам. Когда сортировка завершена, проводят прогрев посадочного материала. Для этого севок можно поставить вблизи отопительных приборов на пару дней. Затем его помещают на минуту в горячую воду, а потом настолько же времени в холодную. Такие манипуляции позволят предотвратить стрелкование лука при его росте. После этого севок необходимо поместить в питательный раствор. Для его приготовления в 10 литрах воды нужно растворить столовую ложку нитрофоски. Затем посадочный материал оборачиваем в хлопковую ткань и помещаем в воду на 10 часов.

Высадка севка проводится в мае, при температуре + 10 градусов и выше.

В начале грядки следует проводить посадку более крупных экземпляров севка, а затем их размеры должны постепенно уменьшаться. Посадка севка осуществляется следующим образом:

• формируем на грядках бороздки глубиной в 3 см;
• между бороздами должно быть расстояние около 20 см;
• поливаем их водой и высаживаем севок;
• расстояние между луковичками должно быть примерно 10 см;
• сверху посадочный материал засыпаем землей. Ее толщина не должна превышать 2 см.

Когда посадка севка завершена, за ним нужен следующий уход:

• в начале вегетации овощ нуждается в обильном поливе. В это время полив проводят два раза в неделю. В период созревания луковиц полив уменьшают. За две недели до сбора урожая полив вообще прекращают. Исключение составляет только жаркая и сухая погода;
• рыхление и удаление сорняков. Проводится периодически в зависимости от необходимости. Особенно важно проводить рыхление после полива;
• когда луковицы достигнут более крупных размеров, нужно отгрести от растения немного земли;
• подкормка. Первый раз она проводится через пару недель после высадки севка. Для этого навозную массу смешивают с водой. Затем удобрения вносят через три недели.

Чтобы выращивание репчатого лука прошло легко и без проблем, нужно не только выполнять все агротехнические предписания, но и проводить профилактику предупреждения болезней и появления насекомых-вредителей.

Борьба с болезнями и вредителями

Даже при выполнении всех агротехнических приемов, урожай репчатого лука может быть испорчен патогенной микрофлорой или вредителями. Лук может начать болеть из-за неправильного ухода, как в теплице, так и в открытом грунте.

Самыми распространёнными болезнями данной культуры являются:

• серая гниль шейки. Самое опасное заболевание, при котором происходит поражение пришеечных чешуек;
• пероноспороз (мучнистая роса). Болезнь вызывает патогенный грибок. Здесь луковицы прекращают свое развитие и меняют форму. При этом на перьях образуется желтый налет;
• фузариоз. Для этого заболевания характерно размягчение дона луковицы и отмирание корневой системы. Ботва приобретает желтый цвет;
• желтуха. Это вирусное заболевание. При наличии такой болезни, перья лука и его луковица становятся пятнистыми.

• луковая моль;
• корневой клещ;
• луковая муха.

Чтобы предотвратить появление, как болезней, так и вредителей, при выращивании репчатого лука необходимо проводить профилактические мероприятия. Для этого посадки нужно обрабатывать раствором медного купороса (чайная ложка порошка на 10 литров воды). Рекомендуется проводить обработку растений таким раствором тогда, когда перья будут иметь высоту более 12 см. Также можно каждые 20 дней обрабатывать растения табачной пылью или золой.

Уборка урожая

Сроки уборки репчатого лука зависят от погодных условий и климатических особенностей региона, где данная культура выращивается. Обычно созревание этого овоща происходит с середины июля и до сентября. Определить зрелость лука можно по следующим признакам:

• не появляются новые листья;
• перья приобрели желтый цвет;
• ботва легла на грядку;
• шейка у своего основания стала мягкой и приобрела характерный оттенок.

Помните, что уборка репчатого лука должна осуществляться в сроки, иначе корневая система луковиц начнет отрастать заново. Это негативным образом скажется на сроках хранения урожая.

Уборка урожая должна завершиться до момента, когда ночи станут холодными. Сам процесс уборки выглядит следующим образом:

• вместе с ботвой лук извлекают из земли;
• проветривают его на солнце;
• затем обрезают корни и листья;
• луковицы повторно просушивают в отапливаемом помещении.

После этого урожай можно отправлять на хранение.

Как видим, лук репчатый имеет не сложные агротехнические особенности выращивания. Главное – это правильный уход и своевременная профилактика от болезней и насекомых-вредителей. Выполнив все предписания, приведенные выше, вы точно получите отменный урожай лука.

Видео “Урожай лука”

В данном видео раскрываются секреты выращивания лука на грядке.

Лук репчатый является самым популярным овощем. Он используется человеком более двух миллионов лет. Без лука невозможно обойтись, готовя пищу. Его используют не только в кулинарии, но и в медицине, так как он обладает целебными свойствами. А вот как вырастить крупный лук из севка, читайте в статье.

Общие сведения о луке

Происхождение овоща точно не установлено. Впервые он стал известен в Афганистане или Иране. Лук является древнейшей культурой, которую начал возделывать человек. Можно только предположить, что его одомашнивание началось тогда, когда люди стали заниматься земледелием.

В Европе лук получил распространение в 5-6 веках благодаря римлянам. Уже в 10 веке его возделывали повсеместно в таких странах, как Франция и Испания. Появление лука в России датируется 12 веком. Этот овощ стал для населения пищей каждого дня. Впоследствии народными селекционерами было выведено много сортов лука, многие из которых выращиваются в различных регионах нашей страны и сейчас.

Подготовка севка

Сначала посадочный материал перебирается с целью удаления больных, высохших, поврежденных, резаных и оголенных луковичек. Оставшиеся экземпляры сортируются по размеру. Это нужно для равномерности всходов. Чтобы лук-севок не пошел в стрелку, для посадки используют маленькие луковички, диаметром до одного сантиметра. Их высаживают раньше.

Посадкой лучшего лука-севка, диаметр которого составляет два сантиметра, занимаются позже. Крупным считается севок с диаметром, превышающим предыдущий размер. Он называется "выборок", разводят его для зелени. Из такого лука хороших головок получить не удается, так как луковицы больших размеров пускают стрелки.

Подготовка севка прогреванием

Если он покупной, посадочный материал прогревается. Для этого севок помещают вблизи отопительных приборов, обогревающих воздух до 35 градусов. Прогретый севок называется мореным. Можно обработать севок другим способом. Перед посадкой его заливают горячей водой примерно на две минуты и сразу же опускают в холодную. Через минуту вынимают. Если данную процедуру не проводить, лук-севок дает стрелки.

Подготовка севка с использованием питательного раствора

В чем замачивать лук-севок перед посадкой? Для этого используется питательный раствор. Он готовится просто: на 10 литров воды - одна ложка нитрофоски, хотя можно использовать любое комплексное удобрение. В этот раствор помещаются луковички в мешочках из ткани сроком на половину суток.

В чем замачивать лук-севок перед посадкой? По истечении времени севок вынимается, не промывается, а сразу опускается в новый раствор на 10 минут. Его приготовить просто. В 10 литрах воды разводится чайная ложка медного купороса. Также применяется обработка лука-севка марганцовкой.

Замачивание севка в солевом растворе

Можно использовать еще один способ, который называют бабушкиным. Сначала севок на протяжении недели просушивают при температуре 20-25 градусов. Затем вымачивают три часа в растворе: в двух литрах воды разводят две столовые ложки соли.

После этого луковички промывают и помещают в сильно концентрированный раствор марганцовки сроком на два часа. Это нужно для того, чтобы исключить грибковые заболевания. После замачивания любым способом севок промывается и высаживается на грядку.

Сроки посадки

В разных регионах они отличаются по времени. Это зависит от погоды. Главное условие - севок высаживают в хорошо прогретую почву, иначе он пойдет в стрелку. Если посадкой севка заниматься осенью, то лучшим временем является середина октября. Боится ли лук-севок заморозков? Овощ благополучно перезимует, если перед наступлением зимы укрыть его опилками или торфом. Толщина слоя составляет 3-4 сантиметра. В качестве укрывного материала используют ветки ели. При выпадении снега его накидывают на грядки.

Точную дату весенней посадки указать сложно, так как она напрямую связана с погодой конкретно взятого региона. Боится ли лук-севок заморозков? Весной часто бывают возвратные заморозки. Поэтому лук высаживается в грунт, когда он прогреется до 12 градусов тепла на глубине 8-10 сантиметров. Если посадить его в холодную почву, лук рано выпустит стрелки, что намного понизит устойчивость овоща к болезням и вредителям. Очень важно вовремя убрать снег с грядки, чтобы не образовался застой воды. Если этого не сделать, севок может сгнить.

Выбор участка

Как вырастить крупный лук из севка? Прежде всего, нужно определить для него такое место, где ему будет комфортно. Лук является светолюбивой культурой, поэтому для его произрастания выбирают открытый участок с хорошим освещением. Этот овощ влаголюбив, но чрезмерного увлажнения не любит. Участок с поверхностными грунтовыми водами для произрастания лука не подходит. Не переносит овощ сквозняки и затененные места. Нельзя высаживать лук на одном участке два-три года подряд.

Почва для посадки

Лук-севок предпочитает рыхлую, богатую питательными веществами супесчаную или которую рекомендуется подготавливать осенью. Если это сделать перед самой посадкой, весной, будет расти только верхняя часть растения и сорняки. Нижняя часть, то есть будущая луковица, будет находиться в состоянии покоя, роста не будет.

Осенью внесенный торфонавозный компост успевает разложиться, а при перекопке грядки необходимо смешаться с почвой. Удобрения органического происхождения комбинируют с минеральными добавками, например средством «Фертика осень».

При использовании комплексных удобрений делаются бороздки на шесть-восемь сантиметров в глубину, в них равномерно засыпается приготовленная смесь и закрывается тонким слоем грунта, примерно два сантиметра. Между бороздками расстояние составляет 25 сантиметров. Данный способ отличается экономичностью и тем, что питание поступает сразу к корням.

Очень важно учитывать такой показатель, как кислотность. Кислую почву нужно обязательно известковать. По поверхность участка следует разбросать известь, древесную золу, мел или доломитовую муку.

Формирование грядок

После внесения удобрения, тщательной перекопки, удаления сорняков и дезинфекции осуществляется полив грунта из расчета на метр квадратный два литра воды. Специалисты рекомендуют рассыпать по поверхности почвы обычную соль, которой боится луковая муха, иначе этот вредитель погубит урожай.

Грядки по ширине могут быть любого размера, главное, чтобы были нормальные условия при уходе за растениями. Но следует учитывать, что такое растение, как лук, предпочитает простор. Грядки нужно делать высокими, так почва будет быстрей прогреваться.

Посадка в грунт

Высаживают лук-севок весной, с первых чисел мая и до середины месяца. Осенняя посадка осуществляется в октябре, до наступления первых заморозков. Как вырастить крупный лук из севка? Для получения хорошего урожая больших луковиц учитываются многие факторы, одним из которых является то, что севок нужно высаживать на участке, где прежде произрастали такие овощи, как огурцы, капуста всех видов, кабачки, картофель, помидоры и бобовые культуры. Севок высаживают как весной, так и осенью. Вне зависимости от сезона можно добиться высокого урожая, соблюдая правила посадки и ухода за луком.

Как сажать лук-севок в открытый грунт? Перед посадкой его отсортировывают по размеру. Если диаметр луковичек - до одного сантиметра, расстояние между ними должно быть 4-5 сантиметров, для 1,5-сантиметровых - 6-8, для 2-сантиметровых и больше - 8-10. Как сажать лук-севок в Чтобы луковицы росли не только вглубь, но и вширь, свободное пространство между рядами должно составлять 25 сантиметров. При таком расположении ухаживать за луком проще, он лучше будет проветриваться, а главное, снизится риск поражения болезнями и вредителями.

На какую глубину сажать лук-севок? Его заглубляют в почву примерно на 4 сантиметра. Чтобы грядка была ровной, ее немного прикатывают. Делается это для того, чтобы облегчить посадку. Если севок заделать глубоко в грунт, то форма будущей луковицы будет вытянутой. При мелком заглублении под угрозой весь урожай, так как луковицы окажутся на поверхности, их вытолкнут корни. Вкус у собранного осенью лука будет неприятным. На какую глубину сажать лук-севок? Это зависит от того, какой размер имеют луковички. Для мелкого севка делают небольшие углубления, для крупного посадочного материала бороздки более глубокие.

Уход за почвой

Как вырастить крупный лук из севка? Чтобы овощ порадовал богатым урожаем, за ним нужно правильно ухаживать: пропалывать и рыхлить почву, регулярно поливать растения. Севок прореживать не нужно, так как при посадке расстояние между луковичками определяется с учетом их роста. До появления всходов пропалываются только междурядья, а когда севок взойдет, это нужно делать и вокруг кустика лука. Грунт после полива обязательно рыхлится на глубину пять сантиметров, чтобы не повредить растение. После полива на поверхности земли образуется корочка, которая препятствует проникновению кислорода к корням. Это еще одна причина, по которой рыхление почвы необходимо.

Как поливать?

Осуществляется умеренно, так как он является не влаголюбивой культурой. В сильную жару достаточно поливать растения один раз в шесть дней, в остальное время - через десять дней. Иногда погода позволяет вырастить лук без полива. Для этого нужно, чтобы лето было умеренно теплым, а дожди шли с необходимой периодичностью. Но это бывает редко.

Чем подкармливать?

Если лук-севок посадить в плодородную почву, можно обойтись без подкормок. Но такое выращивание огородники не практикуют, так как для стимуляции роста и получения крупных плодов лук нуждается в большом количестве полезных и питательных веществ.

Если почвы скудные, подкормку лука осуществляют несколько раз: когда высота надземной части растения достигнет 7-9 сантиметров, потом через три недели. Последнюю подкормку проводят спустя 21 день после повторного внесения удобрений.

Можно использовать птичий помет, разведенный в воде, или коровяк в расчете 100 граммов на пять литров. При поливе расходуют два с половиной литра жидкости на метр квадратный площади. Для подкормки используют мочевину, суперфосфат и хлористый калий по 15 граммов на два квадрата.

Болезни и вредители

Опасней всего для овоща луковая муха. Личинки этого вредителя поражают плод изнутри, вызывая загнивание луковицы и увядание перьев. При обнаружении признаков поражения растения нужно вырвать и сжечь или вынести с огорода.

Чтобы предотвратить поражение овоща вредителем, осенью перекапывают грядки на глубину 30 сантиметров. Это нужно для того, чтобы вредители во время сильных морозов погибли. Для профилактики грядки поливают раствором: 400 граммов соли на 10 литров воды. Луковая муха не распространяется, если почву притрусить золой подсолнечника, смешанной с пылью табака.

Другим вредителем является скрытнохоботник (жук-долгоносик). Взрослые особи и личинки для своего питания выбрали луковые перья. При поражении они увядают, урожайность падает. Для профилактики нужно регулярно рыхлить почву, так как личинки на ее поверхности погибают.

Лук поражается табачными и луковыми трипсами и совками. Для профилактики делают глубокую перекопку грунта осенью, регулярно проводят рыхление почвы, обрабатывают листья различными настоями. Для их приготовления используют чистотел, полынь, горький перец, табак, белую горчицу.

Сбор урожая

Прежде чем выбрать головки лука из почвы, следует убедиться в их полном созревании. Если перья высохли и легли на землю, а у луковицы чешуйки сверху сухие, можно приступать к сбору урожая. Лук вырывают с корнями и усохшими перьями, не обрывают их. Затем собранные головки расстилают в один слой под навесом или в сарае с хорошей вентиляцией и оставляют на две-три недели, после чего корни и сухие перья обрывают или плетут из лука косу.

Хранят в сухом помещении при температуре до 22 градусов тепла. Можно использовать для этого подвал или погреб, где температура достигает всего одного градуса тепла. Главное условие - сухость.

Польза лука

Целебные свойства овоща известны людям с древних времен. Лук богат эфирными маслами и минеральными солями. Железо в составе овоща является хорошим профилактическим средством при анемии, а калий - при заболеваниях сердца и сосудов.

На основе целебного овоща готовят настойки для лечения простуды, гриппа, насморка, дыхательных путей. Многие болезни лечатся благодаря антибактериальным и дезинфицирующим свойствам лука репчатого.

Без репчатого лука не обходится ни одно блюдо. Хотите научиться выращивать его своими руками? Тогда обязательно почитайте нашу статью. В ней вы найдете подробную инструкцию по выращиванию лука и описания основных способов культивации овоща.

Мы поможем и в выращивании зеленого лука: фото и видео станут полезными для тех, кто хочет вырастить его на подоконнике.

Выращивание репчатого лука

Это растение было очень рано окультурено человеком. В Америку лук попал после экспедиции Христофора Колумба, который не только открыл эту заморскую пряность, но и имел отношение к началу выращивания на континенте.

Лук репчатый - двулетнее растение, которое отличается характерным запахом, что обусловлено наличием в нем серы и эфирных масел.

Фитонциды овоща уничтожают стрептококки, дифтерийную, дизентерийную и туберкулезную палочки.

Вырастить его под силу каждому: традиционно (в двухлетней культуре), из приобретенных семян, из выборки. В любом случае овощу требуются одинаковые почвенные условия и уход.

Рассмотрим самые популярные сорта репчатого лука (рисунок 1):

1. Арзамасский - период созревания до 100 дней. Хорошо сохраняется зимой и не составляет проблем при уходе. На вкус горьковатый.
2. Молдавский - очень урожайный сорт. Неплохо сохраняется и считается универсальным.
3. Бессоновский - острый вид. Сохраняется до 9 месяцев почти без потерь. Неприхотлив к уходу.
4. Сибирский однолетний - в основном выращивается из семян. Луковица дает много зеленых перьев. Сорт устойчив к стрелкованию, отлично сохраняется.
5. Стригуновский - относится к ранним сортам. Хорошо сохраняется, устойчив к гнили. Острый и горький на вкус.

Рисунок 1. Популярные сорта: 1 - Арзамасский, 2 - Молдавский, 3 - Бессоновский, 4 - Сибирский однолетний, 5 - Стригуновский

Существует также множество сортов для средней полосы России, дающие богатый урожай при минимальных усилиях и затратах (рисунок 2):

1. Штуттгарнер - выращивается рассадой или сеянкой. Вкус сладко-горький.
2. Шетана - пригоден для выращивания в северных регионах. Урожай хорошо сохраняется.
3. Одинцовец - ранний сорта. Можно использовать для выгонки зелени.
4. Даниловский 301 и Комиссар - относятся к среднеспелым сортам. Плоды фиолетового оттенка, достаточно большие. Сохраняются до полугода.
5. Альбион f1 - луковицы белого цвета. Растение хорошо переносит неблагоприятные климатические условия, устойчиво к заболеваниям.

Рисунок 2. Сорта для средней полосы России: 1 - Штуттгарнер, 2 - Шетана, 3 - Одинцовец, 4 - Даниловский, 5 - Альбион f1

Чем полезен репчатый лук

Репчатый лук богат протеином, мальтозой, сахарозой, фруктозой, полисахаридами, белками, жирами, кислотами (лимонной и яблочной), а также целым комплексом витаминов и химических элементов (рисунок 3).

Овощ широко используется в кулинарии и консервной промышленности. Его используют в сыром, пассированном, жаренном, вареном, соленом и маринованном видах.

Рисунок 3. Полезные свойства репчатого лука

В промышленности используют при производстве мясных консервов, при переработке рыбы, колбас, пряных соусов.

Овощ активизирует обмен веществ, стимулирует работу органов пищеварения и кроветворных органов, способствует очищению крови, выводит из организма избыточную жидкость. Используется также в косметических целях: активизирует рост волос, увлажняет и очищает кожу.

Но все же не стоит чрезмерно увлекаться луком, поскольку это может негативно отобразиться на работе почек. Также следует быть осторожными в употреблении сырого овоща и его сока людям с заболеваниями ЖКТ, печени, серьезных сердечных заболеваниях. Тем не менее, даже при подобных болезнях его можно употреблять умеренно в отварном или печеном виде.

Подготовка почвы к посадке

Самый высокий урожай культура дает на черноземных и перегнойно-карбонатных почвах, а также на наносном грунте.

Поскольку семена прорастают долго, следует тщательно и заблаговременно подготовить почву.

Рисунок 4. Подготовка грядки к посадке лука

Еще с осени следует перекопать участок на глубину лопаты, удалить сорняки и внести в почву перегной или торфонавозный компост. Свежий навоз использовать не рекомендуется, из-за риска внесения в почву возбудителей болезней и семян сорняков. На кислых почвах необходимо дополнительно проводить известкование, а на солонцеватых - гипсование, при этом следует учесть, что внесение перегноя и извести не должно проводиться одновременно.

С приходом весны почву следует прорыхлить граблями и внести минеральные удобрения, распределяя их на 2-3 подкормки в течение периода роста. При этом удобрения вносят неглубоко.

Примечание: Для выращивания лука хорошо подходят солнечные места или легкая полутень (рисунок 4).

В севообороте лук размещают после томатов, огурцов, ранней капусты и бобовых культур. На прежнее место культуру возвращают спустя 3 года.

Как вырастить лук

Сажать лук можно семенами или луковицами, как весной, так и осенью. Ранней осенью его сажают для получения зеленых перьев на весну. С приходом весны выращивают для хранения и получения посадочного материала.

Чтобы уберечь урожай озимой культуры, можно использовать агроволокно, хорошо пропускающее свет. Им аккуратно укрывают грядку до наступления первых морозов и снимают до начала вегетационного периода.

Озимый лук отличается особой чувствительностью к сорнякам, поэтому его необходимо регулярно пропалывать и поливать.

Выращивание репчатого лука из севка

Существует несколько способов выращивания. Каждый из них имеет свои особенности, но в целом, при соблюдении правил ухода за растением, можно получить хороший урожай вне зависимости от способа культивации. Традиционным считается получение репчатого лука из севка (рисунок 5).

Примечание: Севок - это маленькие луковички, из которых можно получить крупные головки. Различают крупный и мелкий севок. Его высаживают как весной, так и осенью.

Весеннюю посадку проводят в конце апреля - начале мая. Начинают с мелких луковиц (диаметром до 1 см), рассаживая их на расстоянии 4-5 см друг от друга. Немного позже высаживают крупные с интервалом 8-10 см. Они должны быть хорошо обжаты грунтом и присыпаны шаром земли приблизительно на 3 см.

Рисунок 5. Посадка севка

Перед посевом необходимо проверить семена на всхожесть. Для этого десяток луковичек заворачивают в несколько слоев влажной ткани и оставляют в теплом месте. Если вскоре они прорастут, значит семена годятся для посева.

Необходимо также позаботиться об обеззараживании семян, если вы используете собственный посадочный материал. С этой целью используют такие народные средства, как замачивание в слабом растворе марганцовки или прогревание в горячей воде.

Примечание: Чтобы ускорить появление всходов, посадочный материал замачивают за 4 дня до посева, далее подсушивают и сразу высевают.

Для сохранения влаги в грунте, участок мульчируют травой, компостом, перегноем. Если же мульчирование не проводилось, необходимо следить за поддержанием нужного уровня влажности почвы, особенно при сухой погоде. Когда луковицы сформировались, полив проводят реже, обеспечивая возможность овощу созреть.

Для осенней посадки отдают предпочтение луку мелкого диаметра острых сортов. Зимние сорта созревают позже весенних, растения практически не повреждаются вредителями, поскольку их корневая система успевает сформироваться еще до периода размножения мух. Таким образом, она становится недоступной для кладки яиц.

Определившись с сортом, выбирают сухое, хорошо прогреваемое солнцем место. Землю перекапывают (рыхлят) и вносят органическое удобрение. Непосредственно перед самой посадкой вносят древесную золу. Затем формируют высокие грядки (чтобы лук не замерз). Высаживают с интервалом в 7-10 см друг от друга и расстоянием между рядами в 20-25 см. После высадки грядки необходимо слегка уплотнить и присыпать перегноем.

Примечание: Все эти работы следует успеть провести до наступления постоянных заморозков.

Зимой, когда появится достаточный снежный покров, необходимо укрыть грядку еще одним слоем природного утеплителя (еловые ветки, солома).

С наступлением весны мульчу и природные утеплители убирают, так как возможен застой воды на грядке, и, как следствие, луковицы будут слишком влажными.

Подкормку следует проводить вначале формирования будущего урожая, используя суперфосфаты. До июля необходимо постоянно поливать и рыхлить землю.

Выращивание посевом в открытый грунт

Схема высадки в открытый грунт зависит от посадочного материала и проводится несколькими способами: из семян, рассады или севка (рисунок 6).

Первым способом культивируют сладкие и полусладкие сорта. Подготовленные семена замачивают до набухания, затем подсушивают и высевают в заранее подготовленную удобренную грядку, обильно поливают и накрывают. С появлением первых всходов накрытие убирают, всходы прореживают и мульчируют участок. Второе прореживание проводят через три недели.

Рисунок 6. Посадка в открытый грунт

Рассадным способом получают сладкие и полуострые сорта. Подготовленный посадочный материал высевают в специальные ящики за два месяца до пересадки рассады в открытый грунт. Посев производят густо, на глубину 1 см. У полученной рассады непосредственно перед высадкой необходимо на треть укоротить корни и листья.

Острые сорта выращивают из севка. Его высаживают весной на глубину 4-5 см с интервалом в 8-10 см в подготовленную заранее грядку.

Выращивание в открытом грунте предусматривает регулярный полив, рыхление, очищение от сорняков, вредителей и подкормку.

Как посадить лук на зелень на подоконнике

Зеленый лук - одно из первых и незаменимых средств в борьбе с простудой. Он помогает преодолеть авитаминоз и утомляемость, улучшает пищеварение и повышает иммунитет.

Чтобы получить зимой зеленый лук, необходимо прорастить сами луковицы (рисунок 7).

Примечание: На зелень лучше выращивать Стригуновский, Тимирязевский и Арзамасский сорта.

Отобранные экземпляры (они должны быть неповрежденными и приблизительно одинакового размера) опускают в емкость с водой при температуре +40 градусов и оставляют в теплом месте на сутки.

Перед посадкой срезают верхушку приблизительно на полтора сантиметра. Высаживают в емкости (контейнеры, миски) глубиной не меньше 7 см. Таких емкостей желательно иметь несколько, чтобы обеспечить бесперебойную культивацию.

Примечание: Чтобы постоянно получать свежую зелень, необходимо соблюдать интервал между посадками в 10-12 дней.

Субстрат для высадки желательно обеззаразить - промыть темным горячим раствором марганцовки и проточной водой. Емкости заполняются почвенной смесью на 3-4 см, поверх наливают слой воды в 1 см. Подготовленные луковицы высаживают через 2 см друг от друга. При этом в воде должны находиться только корни.

Емкости первую неделю держат при температуре около +25 градусов. После появления листьев высотой в 2 см, ящики переносят в более прохладное место.

Рисунок 7. Способы выращивания зеленого лука на подоконнике

При выращивании на подоконнике овощам обеспечивают такой уход:

• Растение любит солнечный свет, поэтому при его недостатке можно воспользоваться люминесцентными лампами.
• Полив производят теплой водой через день.
• Первые зеленые листья не срезают, чтобы не остановить последующий рост. Первую срезку можно провести спустя три недели после посадки. Поскольку листья отрастают от середины, лучше всего срезать крайние перья.

Еще одним популярным методом получения свежих овощей является выращивание в воде. Луковицы предварительно обрабатываются, как было описано выше, затем плотно укладываются на неглубокий поддон в вертикальном положении. Затем на поддон наливается вода так, чтобы она закрывала четверть луковиц и подливается по мере ее испарения. Через две недели появляются зеленые перья.

Зеленый лук не нуждается в дополнительной подкормке, поскольку все питательные вещества он получает из корней.

Автор видео расскажет, как сделать грядку с такими овощами на подоконнике своими руками.

Уход за луком

Для получения желаемого урожая, растению необходим уход, который предусматривает (рисунок 8):

• Рыхление
• Полив
• Прополку
• Подкормку
• Профилактику и лечение заболеваний

Процесс рыхления начинают еще до появления всходов, поскольку образовавшаяся на грунте корка мешает постоянному доступу воздуха к корневой системе, что приводит к замедлению развития растения. Кроме того, рыхление помогает избавиться от сорняков. Обязательной является эта процедура и после полива.

Культура нуждается в обильном поливе в начале своего развития. В это время растения поливают 1-2 раза в неделю. На этапе созревания полив сокращают, а перед самой уборкой урожая и вовсе прекращают.

Рисунок 8. Уход за репчатым луком на грядке

Прополка предотвращает зарастание грядки сорняками. Опасность от сорняков состоит в том, что они повышают влажность почвы. Как результат, растения могут поражаться грибковыми заболеваниями. Кроме того, происходит переувлажнение чешуек, что приводит к их гниению во время хранения.

Подкормка тоже играет важную роль. Впервые растения подкармливают через две недели после посадки, используя навозную жижу или птичий помет. Вторая подкормка следует через три недели после первой.

Примечание: Если же отдается предпочтение минеральным удобрениям, то сначала вносится азотосодержащее удобрение (например, аммиачная селитра), затем спустя три недели калийное удобрение в таком же количестве. Такие удобрения можно вносить как сухими, так и в виде раствора.

Профилактические меры подразумевают обработку посадок против луковой мухи и грибковых заболеваний, опудривание растений и земли древесной золой.

Уборка и хранение урожая лука

Сроки созревания зависят от времени посадки, сорта и особенностей климата. Раньше всех созревает озимый лук. Он готов к сбору урожая уже в июле. К этому времени зеленые листья растения начинают подсыхать, что служит сигналом к началу сбора овощей (рисунок 9).

Примечание: Откладывать сбор нельзя, иначе у растений может начаться повторное отрастание корней. Собирать урожай нужно до появления утренней росы и вечернего похолодания, так как в противном случае овощи будут плохо храниться.

Собранные овощи раскладывают для просушивания на солнце. Если погода дождливая, сушат под навесом. В это время все питательные вещества из остатков листьев перемещаются в сами луковицы.

Высохшие листья и остатки корешков обрезают, после чего урожай раскладывают для просушки в более теплом помещении (при температуре +25 -30 градусов) на 10 дней. Это необходимо для обеззараживания и улучшения лежкости.

Рисунок 9. Сбор и хранение урожая лука

Севок хранят в холщовых мешках в сухом помещении с хорошей вентиляцией при температуре 0 градусов (для мелкого севка), при комнатной температуре - для крупного.

Для хранения можно использовать деревянные ящики, мешки, плетеные корзины, панцирные сетки. В любом случае, тара для хранения не должна мешать свободному доступу воздуха.

Примечание: Не рекомендуется хранить урожай в целлофановых пакетах.

Чтобы уберечь урожай от гниения, необходимо проводить его регулярный осмотр и убирать порченные или гнилые овощи.

Хорошо сохраняется овощ в сплетенных косах. Такая «коса» послужит прекрасной деталью интерьера и убережет дом от микробов.

Больше информации и времени сбора и способах хранения овоща вы узнаете из видео.

Грядка, как правило, готова уже с осени; обычно, после капусты или кабачков, тыквы, клубники, сидератов. После сбора урожая, я засыпаю ее известью и укрываю черным спанбондом до весны.

Бывает, что грядку готовлю сразу после зимы. Выбираю обязательно солнечное и сухое место и, как только земля прогреется, вырываю траншею, закладываю перезревающий компост, песок, садовую землю, проливаю Байкалом-ЭМ и накрываю пленкой и черным спанбондом. На такой грядке сорняки не растут из-за недостатка света, а грунт прогревается быстрее, и полезные микроорганизмы рано начинают работать.

Весной в день посадки грядку раскрываю, добавляю золу (1-2 стакана на 1 м²), полное минеральное удобрение для лука, рыхлю, проливаю раствором Фитоспорина.

Выбор семенного материала.

Выбирайте сорт, адаптированный к вашей климатической зоне и устойчивый к различным заболеваниям.

Из большого ассортимента в садовом магазине отдаю предпочтение севку продолговатой вытянутой формы: почему-то именно такой на моем участке дает гарантированно здоровый и многочисленный урожай. Покупаю севок в феврале, а ранней весной перебираю посадочный материал, удаляю пораженные болезнями, высохшие луковички, сортируя их по размеру.

Чтобы получить хорошую репку идеальными размерами будет 2 см в ширину и 3 см в высоту. Нахожу такой «идеал» и по нему отбираю семенной материал, плюс-минус 0,5 см. Все, что мельче «отбраковываю» и высаживаю в парник по краю грядки на зеленые перышки. Это не какая-то прихоть, а вполне обоснованное решение: в слишком мелком севке нет хорошего запаса питательных веществ, вот и вырастает репка небольшая, да и растения бывают слабыми, с запоздалыми всходами и созреванием головки на неделю позже.

После этой работы оставшийся лук высыпаю в коробку, пересыпаю золой и убираю в сухое место до высадки в огород.

На 1 м² грядки понадобится примерно 0,5-0,8 кг севка.

Сроки посадки.

Каждый раз очень сложно выбрать правильные сроки посадки: рано высадить, есть риск получить большое количество стрелок, если посадки подморозит, а поздно - может не успеть вызреть хорошая и крупная головка. Сложности, конечно же возникают из-за катаклизмов погоды: днем бывает очень жарко, до +15°С, а ночью температура падает до -10°С.

Поэтому запасаюсь нетканым материалом и... жду погоды (ツ)

Необходимо, чтобы почва прогрелась минимум до +12°С., примерно с 15 мая. Лук-севок сможет выдержать небольшие заморозки, до -3°С, но лучше, чтобы такого не случалось, иначе ждите стрелкования. И, как правило, пониженную температуру переносят луковки еще в земле. С появлением всходов восприимчивость к низким температурам только увеличивается.

Подготовка семян к посадке.

Следующий распространенный вопрос: обрезать или нет верхушки севка.

Методом проб и ошибок я пришла к выводу, что если хотите получить больше зелени, то стоит обрезать верхушку прмиерно по 0,3 мм; а если вам нужен урожай хорошего репчатого лука, то лучше не обрезать, но сухие верхушечные хвостики отщипнуть.

Замоченный и обрезанный севок лучше отрастает, так как донце у луковички размокает, что облегчает корнеобразование, и для зелени ускоряется рост. Только срезы необходимо обязательно обработать от проникновения всякого рода вредителей и болезнетворных микроорганизмов. Я делаю это так: замачиваю семенной материал в теплом растворе Фитоспорина на 3 часа, затем процеживаю и смешиваю с золой. И вот такой «грязный» севок сажаю. Растения при этом лучше развиваются.

Обрезку нужно делать непосредственно в день посадки.

Помните, что если вы сажаете , то обрезать его нельзя.

Чтобы быстрее получить зелень на стол, я отдельно высаживаю лук-севок на перо. Делаю это еще в марте-апреле в теплице.

Посадка.

Если земля рыхлая, то луковку можно воткнуть в землю, держа ее за бочок. Держать надо так, чтобы при опускании в землю не корешок пробивал почву, а ваши кончики пальцев.

(смотрите фото рядом).

Глубина посадки зависит от размера севка и не должна превышать две его высоты. Расстояние между рядками не более 10 см, а самих рядках не более 5-7 см. При необходимости, прореживаю, используя лук для приготовления еды.

Если же земля не достаточно мягкая, то во-первых, добавьте песок, а во-вторых, сделайте небольшие канавки, например плоскорезом, утрамбуйте дно и разложите севок донцем вниз, зарыхлите.

• Для ровных посадок можно использовать клетки из-под яиц, только каждую лунку придется дополнительно немного углубить.

Грядки сразу укрываю спанбондом, если сильные заморозки, что становится не редкостью, то накидываю второй слой.

Севок сажаю не только в отдельную грядку, но и к моркови, к свекле, к томатам на улице. Но туда, в основном, идут луковички, которые затем вытаскиваю с зелеными перышками на еду.

Мне понравилось при посадке использовать гидрогель. Так я смогла избавиться от гниения луковиц дождливым летом: гидрогель забирал лишнюю влагу и отдавал только тогда, когда это было необходимо растениям.

Уход за севком.

Борьба с луковой мухой.

Делаю один профилактический полив от вредителя: 100 гр. крупной соли на 5-ти литровую лейку с розовым раствором марганцовки. Вместо полива соленой водой можно рассыпать соль при посадке севка.

Можно еще посыпать землю золой с табачной пылью, на 1 м² по ½ стакана.

Если есть возможность, то посадки с луком держу подольше под дугами со спанбондом; таким образом защищаю их от луковой мухи, лет которой начинается вместе с цветением вишни и одуванчиков.

И я уже писала, но повторюсь, «Для защиты от луковой мухи советую при посадке в рядках, через каждый метр бросать пару семян моркови. Урожай вы конечно, не соберете, но запах моркови отпугивает муху».

Пероноспороз, профилактика и меры борьбы.

Пероноспороз или ложная мучнистая роса - грибковое заболевание, одно из самых распространенных заболеваний лука. Вы можете его заметить уже через три недели: листья искривлены, практически не растут, появляются желтые пятнышки и фиолетовый, а затем серый налет.

Болезнь возникает при малой освещенности, сырой и дождливой погоде, невысоких температурах до +15°С. Грибок зимует на растительных остатках или семенном материале. Заражение передается спорами гриба с ветром и на большое расстояние.

Если вы подготовите севок и грядку, как было описано выше, то ложная мучнистая роса обойдет вас стороной.

Бороться с заболеванием нужно сразу же, как увидели первые его признаки:

• подсушите почву путем прекращения полива и увеличения работ по рыхлению;

  внесите золу - 1 стакан на 1 м².,

  поможет и пролив раствором Фитоспорина,

  Метаксил, Ордан, Протон – препараты 3 класса опасности, контактно-системного действия, опрыскивание по молодым листьям и в начале образования луковицы; защищают, обладают длительным профилактическим и лечащим эффектом.

После сбора урожая листья нужно сжигать.

Как видно из статьи, вырастить севок на репку довольно хлопотливое дело, но самая сложная работа проходит весной. Если выполнить ее аккуратно и правильно, то и в дальнейшем вы освободите себя от дополнительных поливов, подкормок, борьбы с вредителями. Посадки севка нужно будет только пропалывать и рыхлить.

Автор статьи: Любовь

При копировании текста, пожалуйста, указывайте адрес нашего сайта.

Лук - это растение, без которого не может обойтись ни одна хозяйка. Сегодня мы расскажем, как вырастить хороший лук, потому что, наверное, нет такого блюда, куда бы не добавлялся этот замечательный овощ. Мы едим его ежедневно и в больших количествах. Поэтому для каждой семьи нужно много лука. Кто-то предпочитает купить уже готовый, а кому-то хочется своего, с собственного огорода.

Способы выращивания

Как и любая другая культура, лук требует к себе внимания и соблюдения правил посадки. Если вы не знаете, как вырастить хороший лук, то мы вам подскажем. Существует несколько способов:

• с использованием севка;
• из семян (чернушки);
• весенней посадкой;
• посадкой на зиму.

Мы не будем рассказывать о каждом из них, а лишь о тех, которые позволят вырастить хороший и его перья.

Сажаем севок на зиму

Именно этот способ при правильном уходе дает стопроцентный результат. В наших природных условиях, чтобы получить урожай здорового репчатого лука, используют севки. Можно выращивать из семян, но только в теплице, потому что в открытом грунте ваше растение может не успеть созреть до наступления холодов. Итак, перед тем как выращивать лук репчатыйиз севка на зиму, выберите место для посадки. Данная культура любит некислую суглинку. Наиболее подходящим местом будет грядка, на которой ранее росли картофель, помидоры или огурцы. Перед посадкой обработайте землю раствором медного купороса. Севки должны быть мелкими, без повреждений, оставляйте между ними примерно 5 см. Посадку рекомендуют проводить в начале октября. Сверху засыпьте торфом или опилками. Не жалейте, сыпьте по-больше. Весной осторожно уберите верхний слой, чтобы ваш лук пустил стрелки.

Сочные перья

Зелень этого растения очень полезна. Наслаждаться ею можно не только летом, но и зимой. Как вырастить Все очень просто. Для начала купите семена. В теплице вы можете сеять их в октябре, а в огороде начинать с апреля. Если хотите побыстрее получить зеленый лучок, то можно сеять в конце марта под пленку. Перекопайте грядку, удалите сорняки и удобрите минералами. Не забывайте про дренаж, так как лук не любит застаивания воды. Грядка должна хорошо освещаться и продуваться. Семена можно заранее прорастить дома (но не обязательно). Посев проводите рядами, сохраняя расстояние между ними примерно 20 см. Не сейте глубже 4 см. Как только появились всходы - проредите перышки. Подкармливайте лук сначала азотными удобрениями, потом фосфорными и калийными.

Правила ухода

Как вырастить хороший лук? Ухаживайте за ним! Это растение неприхотливое, но все же основные правила ухода за ним нужно соблюдать. А именно:

• регулярно рыхлите почву;
• навоз полезен для лука, но его нужно вносит не раньше, чем за два года до посадки;
• избыток влаги вреден, поэтому поливайте только по необходимости (теплой водой);
• место посадки выбирайте солнечное и открытое;
• не опоздайте со сроками посадки (обычно лук высаживают, как только на березе начинают распускаться первые листочки);
• вместо калия лучше использовать золу (в любых количествах);
• сбор урожая проводите только тогда, когда перья высохнут, и будет светить солнышко.

Теперь вы знаете все о том, как вырастить хороший лук. Желаем вам богатого урожая и огромного здоровья!